lunes, 16 de julio de 2012

CLAVO DE OLOR


CLAVO DE OLOR
( Syzygium aromaticum) 
familia Myrtaceae. 
Nativo de Indonesia.

 Son los botones de flores, 
secos del árbol del clavo.

Utilizado en la cocina y en la aromaterapia por su fuerte olor y sabor.

Tiene propiedades:

 analgésicas, 
anti inflamatorias, 
anti bacterianas y anestésicas.

Esta especie le da al Té Chai un sabor exquisito. 
úselo con cuidado!
en poca cantidad porque es muy fuerte!!

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