Pimienta de Jamaica
(Dicoica)
Se le conoce como pimienta gorda,
pimienta guayabita,
pimienta dulce,
allspice.
Su sabor es singular, dulce,
picante,
como a clavo de olor y canela!
Muy utilizada en repostería, para panes y queques.
Contiene eugenol,
se le considera un antiséptico,
analgésico y alivia molestias gastrointestinales.
Esta especie le da un sabor especial a su Té Chai, no deje de incluirla!!
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