La Reina del Chai es la CANELA
El árbol de canela
( cinnamomum zeylancium o Cinnamomum verum).
Se utiliza su corteza;
en astilla o se puede moler.
Ha sido de las especias favoritas
más antiguas y utilizadas,
por su exquisito sabor y por sus beneficios terapéuticos.
la canela se puede utilizar para:
- náuseas, vómito y desórdenes digestivos.
- es un antibacterial y anti oxidante.
- ayuda en el control de la insulina en la sangre para casos de diabetes, baja la glucosa de la sangre.
- reduce el colesterol y regula triglicerios.
Todo té chai contiene canela!
